Een natuurgedreven benadering van voedselproductie

Bij Herenboeren streven we naar een vernieuwende, duurzame voedselproductie die aansluit bij een toekomstbestendig landbouwmodel. Termen zoals biologische landbouw, natuurinclusief, regeneratief en agro-ecologisch zijn allemaal verwant, maar in wezen zijn wij vooral gericht op wat werkt voor mens en natuur. Bij Herenboeren constateren we een groeiende behoefte aan voedselproductie die verder gaat dan labels en certificeringen. Onze coöperatieve boerderijen, verspreid over 25 locaties in Nederland, tonen dat het ook anders kan. 

Zelfvoorzienend en marktonafhankelijk 

De Herenboerderijen werken niet voor een externe markt en hebben dus een andere structuur dan de meeste biologische landbouwbedrijven. Bij ons delen de leden zowel de kosten als de opbrengsten. Dit model betekent dat de hele productie zonder tussenkomst van derden naar de leden-huishoudens stroomt, waardoor we zelfvoorzienend zijn en onafhankelijk van de markt opereren. We streven ernaar om met minimale input te werken en maken volop gebruik van de natuurlijke kracht van biodiversiteit en ecosystemen. Dit ‘natuurgedreven’ model vormt de kern van ons werk, met biologische landbouw als de ondergrens, maar zonder de SKAL-certificering. 

Biologisch vs. Natuurgedreven landbouw 

Er is soms discussie over of wij ons ‘biologisch’ mogen noemen, omdat Herenboeren niet onder het officiële keurmerk valt. Maar we zien ons werk vooral als een natuurlijke en verantwoorde manier van landbouw, die voorbijgaat aan standaard definities. Biologische landbouw is een waardevolle norm en het SKAL-keurmerk biedt consumenten de zekerheid dat ze producten kopen die voldoen aan strikte eisen. Wij kiezen echter voor een andere benadering en gebruiken de natuur zelf als richtlijn. 

De toekomst van voedselproductie 

De vraag ‘to bio or not to bio’ is voor ons dan ook niet van belang. Als Herenboeren willen wij vooral bijdragen aan een gezonde samenleving en een gezonde bodem in een duurzaam landschap. 

Benieuwd naar wat we doen met Herenboeren en onze uitgangspunten?